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Let’s Brew！自釀啤酒完全指南：第一本由台灣精釀啤酒師撰寫！完全圖解，毫不保留！網路買到

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這本書令我深陷其中、欲罷不能、愛不釋手的佳作，看完還讓我回味無窮!

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內容簡介:

★深入解說四大釀酒原料和特殊香料，掌握配方開發的基礎知識。
★認識各國經典酒款，學會品味啤酒的方法與味道。
★在地釀酒器材選購與DIY，釀酒不用花大錢。
★解析新手釀酒常見問題，降低失敗率。
★14款私藏配方比例完整公開。

第三波咖啡之後，自釀啤酒這股獨立風潮與Maker精神，
已從美國吹到了日本及台灣。

從一粒麥到一杯酒，就連等待也是饒富趣味的。

從認識與挑選麥芽、酵母、酒花開始，
在地化的器材DIY到麥芽烘焙、酵母擴培，
精確不藏私的14款啤酒配方公開，
讓你第一次自釀啤酒就上手。

大人們最有成就感的時尚新樂趣！
博客來網路書店重拾實驗與手作的感動精神，
從今天起，自己喝的啤酒自己釀！

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Project Michelin 上班族的米其林計畫Miss米
福邸行政主廚史達魯
美國精釀啤酒年會客座演講人林幼航
台灣自釀啤酒推廣協會理事長段淵傑
恆春3000啤酒博物館釀酒師陳嘉宏
博客來博客來書店台灣精釀啤酒俱樂部創辦人謝馨儀
成功大學資訊工程學系教授蘇文鈺

「這是一本即將流傳百世的自釀聖經。」__段淵傑

「有了這本書做為基石，台灣精釀產業將會更茁壯，更健全。」__謝馨儀

「保證是一本入門到精通都相當適合的書，絕對有對自釀所有疑問的解答。」__陳嘉宏

「作者將種種實驗加諸於啤酒釀造上，開發出各式各樣釀酒時需要的工具，十足的Maker。」__蘇文鈺

「沒有這本書，釀啤酒是大衛對上歌利亞，是的，你終究會贏，但過程緊張且跌跌撞撞，摔得你齜牙咧嘴。翻開此書，那就是歌利亞舉起大衛放在肩上，一秒變牛頓，好喝、好玩、還好有趣。」__史達魯

「沒想到啤酒頭的創辦人Ray居然毫不藏私、傾囊相授自釀啤酒大絕招！Miss米邊看邊喝邊推薦，真心不騙！」__ Miss 米

「不論是對於想要單純享受自己釀酒樂趣的玩家；或是有心投入啤酒產業的朋友來說，培弘兄這本大作絕對是想要更進一步認識了解啤酒不可或缺的一本工具書。」__林幼航

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  作者： 宋培弘    新功能介紹
• 出版社：悅知文化    新功能介紹
• 出版日期：2016/08/29
• 語言：繁體中文

Let’s Brew！自釀啤酒完全指南：第一本由台灣精釀啤酒師撰寫！完全圖解，毫不保留！網路買到

內容來自YAHOO新聞

三車連環撞！　車速太快失控撞桿倒彈2死

雲林發生3車連環追撞車禍，造成2死1輕傷！1部紅色改裝轎車先自撞對向電線桿之後，遭後方的白色廂型車追撞，撞擊力道相當大，紅色轎車打轉後，又撞護欄彈回車道中央，車身幾近解體，20歲駕駛和乘客被摔出車外，2人都死亡。

紅色轎車呼嘯而過、速度飛快，下一秒出事了！20歳駕駛昏迷送上救護車，經過CPR急救後還是救不回一條命。

從車禍現場看到肇事轎車成了廢鐵，凌晨1點，20歲男子開紅色轎車載兩個朋友回家，經過崙背鄉一處彎道，疑似車速過快、轉彎不及，車輛失控撞上對向車道2根電線桿和護欄。因撞擊力道猛烈，肇事的紅車再彈回原車道，撞上路過的白色廂型車，對向車道的小貨車為了閃避掉落的轎車零件，也撞上紅色轎車。

承辦員警：「撞到以後往這邊反彈過，剛好這台白色車子在這個位置，又發生跟紅色自小客車發生撞擊。」

肇事的紅色轎車，車上3人都是六輕的外包工人，血液中酒精濃度檢測值都是零，沒有喝酒卻因為開太快，20歲丁姓駕駛和後座19歲林姓男子拋出車外，倒臥路邊雙雙喪命，而坐在副駕駛座20歲的羅姓男子則是輕傷，遭到波及的廂型車和小貨車還好只有車損，駕駛都沒事。

TVBS網路新聞整理報導

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/三車連環撞-車速太快失控撞桿倒彈2死-060433942.html

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