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最新法國葡萄酒全書極品商品

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內容簡介:

前進生命之泉的故鄉
濃醇滑順的口感與香氣，來自孕育葡萄的溫床
只有親自踏上那片土地，才能感受那不息的生命力

讓你的酒成熟，不要讓它死亡
酒入舌尖，味蕾感受到的酸、澀、甜、醇，都是每一粒葡萄的生命表現。
到法國鄉間走一遭，你會發現，不同品種葡萄的迥然個性。

氣候、土質、陽光、地形、和釀造的技巧與經驗，只有上天眷顧與酒農們汗水，才得以突顯它固有的特色，也才能夠成為杯中佳釀。

隨著本書的字裡行間，一探孕育出生命之泉的溫床。看阿爾薩斯、香檳區、布根地、波爾多、隆河谷、羅亞爾河谷、普羅旺斯……等各產區是如何培育出具有專屬特色的葡萄酒。

本書完整、系統性地介紹了法國葡萄酒、烈酒各產區的特性、等級劃分和品嚐的藝術。閱讀過後很容易增強對葡萄酒的認知，挑選自己的喜愛和食物的搭配，它是一本餐飲從業人、葡萄酒喜愛者的良好伴侶和購買指南。

內容完整、結構堅強
文字淺顯、講解清晰
圖文並茂、容易瞭解

增進專業知識 提高生活品味

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早年畢業於比利時布魯塞爾工業學校，後進入列日市餐旅學校。因緣際會開設過多間中、西料理店。從業間發現葡萄酒與料理之間的關係甚為密切，而對葡萄酒產生了莫大的好奇和興趣，於是開始研習葡萄酒，並不放棄任何專門課程的機會，甚至遠赴法國波爾多、布根地、巴黎葡萄酒學校進修，1993年考過法國食品協會(Sopexa)和校方合辦的葡萄酒專業侍酒師 (maire sommelier) 鑑定資格並獲得文憑。近年來趁閒暇之餘整理出以往就學時的筆記，撰寫成《Vin de France 酒道》一書，當中完整介紹了法國葡萄酒、烈酒的特性、等級劃分、品嚐藝術和食物的搭配。讓喜愛葡萄酒的朋友們能夠輕易地進入葡萄酒的奧妙世界。

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： 周寶臨    新功能介紹
• 出版社：書泉    新功能介紹
• 出版日期：2013/04/25
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

上市櫃庫藏股大軍 啟動

工商時報【記者李淑惠、沈美幸、袁顥庭╱台北報導】

龍頭台積電定調下半年全球半導體步入庫存調整期之下，電子股法說行情失靈，加以台股貧血，成交量萎靡，促使上市櫃公司紛紛買股自救，估計7月宣布啟動庫藏股計畫的家數就超過40家，尤以電子股最為積極，其中不乏10∼20萬張天量級庫藏股規模，堪稱電子產業史上最大一波自救潮。

單單昨（31）日，就有6家上市櫃公司加入庫藏股買回行列（參見右表），包括電子業的華邦電8萬張、家電業的聲寶2萬張，實施日期均自下周一起，為期兩個月。其中，聲寶每股買回價格區間為12至15元，估計買回的2萬張股票，佔總發行股份3.81％。董事長陳盛沺為了激勵員工士氣，未來將悉數轉讓給員工。

另外，近來股價直墜的觸控面板大廠F-TPK宸鴻，為維護公司股價及股東權益，昨日也大動作公告，指董事長江朝瑞已於昨日購買公司股票300張，以昭示其個人對公司前景之信心。不過宸鴻仍然重挫打入跌停鎖死，收盤價108元，再創歷史新低價。

事實上，根據公開資訊觀測站的資訊，光是本周，除有晶圓代工大廠聯電宣布20萬張庫藏股計畫，還有中小型被動元件廠立隆電、立敦、大毅科、金山電也加入自救行列，加上華邦電、順達科等記憶體廠、電池廠下周起將買回自家股票，家數之多、範圍之廣，將電子股自救行動推向高峰。

截至目前為止已有至少5家被動元件廠宣布買回自家股票，是自救步伐最整齊的電子次族群。

而這一波自救行動中不乏天量等級的庫藏股，例如聯電的20萬張、光寶科的10萬張，華邦電的8萬張，都創下有史以來最龐大的自救規模，雖然公司派可能不會買足庫藏股部位，但是法人認為，對股價多少還是有點「護體」作用。

然電子股跌勢罕見的慘烈，LED股、面板股、DRAM股、手機股、被動元件股、觸控面板股等龍頭全數破底，昨日宸鴻董座買股救市無效，即是一例。

這一波電子股跌勢也造就不少奇景，股票營業員私下透露，由於漲跌幅放寬至10％，加上融資維持率從120％提升至130％，不僅融資斷頭籌碼不斷殺出，導致為數不少的電子股不是借不到券，就是券源不足。

（相關新聞見A3）

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/上市櫃庫藏股大軍-啟動-215007291--finance.html

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